Canh đậu nấu nấm ấm lòng bữa tối mùa đông

Thư viện của bài

This gallery contains 1 photo.

(Afamily.vn) Các loại gia vị như sả, gừng, riềng cùng rau thơm hòa quyện cùng nhau làm tô canh tỏa mùi thơm vô cùng hấp dẫn, mới ngửi thôi cũng đã thấy ấm người! Nguyên liệu: – 250g đậu phụ non – 125g … Tiếp tục đọc

Nấm trong ẩm thực Nhật Bản – Phần cuối

Thư viện của bài

This gallery contains 1 photo.

Nấm trong ẩm thực Nhật Bản – Phần 1 Trong lịch sử, người Nhật đã biết dùng nấm làm thực phẩm từ thời tiền sử Jomon. Các nhà khoa học đã xác nhận điều đó qua di chỉ khảo cổ … Tiếp tục đọc

Kỹ thuật trồng nấm bào ngư

Thư viện của bài

This gallery contains 1 photo.

Nấm bào ngư (Pleurotus spp) là loại thức ăn ngon, là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, đường bột, nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời là dược liệu quí … Tiếp tục đọc

Thực đơn ngày rằm

Thư viện của bài

This gallery contains 1 photo.

Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng trong chính từng búp nấm. Dù khô hay tươi, nấm đều ngon như … Tiếp tục đọc

Hướng dẫn quy trình chăm sóc nấm bào ngư (PLEUROTUS OSTREATUS)

Thư viện của bài

This gallery contains 4 photos.

Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương chân ngắn… thường có nhiều loại, chúng khác nhau về màu sắc, hình dạng, khả năng thích nghi với các điều kiện nhiệt độ khác nhau. Nấm dạng hình … Tiếp tục đọc