Nấm Linh Chi: Vị thuốc quý không còn là xa xỉ

Trước đây nấm Linh Chi được coi là một loại thảo dược quý hiếm và đắt đỏ, chỉ có người giàu sử dụng. Nhưng ngày nay, nấm Linh Chi được trồng rộng rãi, người sử dụng không còn quá lo lắng tới giá thành của nó. Tuy nhiên, do chưa biết hết công dụng của nấm Linh Chi đối với sức khỏe, mà không phải ai cũng uống nước từ loại nấm này như một thói quen hàng ngày.

“Người bạn tốt” của bệnh nhân ung thư

Bà Nguyễn Thị Xíu ở Ba Đình, Hà Nội là bệnh nhân ung thư Amidan đã 5 năm, tức là từ khi bà 49 tuổi. Từ khi biết bệnh, bà đã điều trị bằng phương pháp hóa trị và xá trị tại bệnh viện. Qua tìm hiểu thông tin, bà được biết nấm Linh Chi có thể hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị nên bà quyết định sử dụng nấm Linh Chi kết hợp điều trị theo sự hướng dẫn của bác sĩ.

“Khi tia xạ thì mồm miệng tôi nở bung bét hết, uống nước ấm hay lạnh đều rất buốt. Tôi lại uống nấm và từ đó đến giờ tôi vẫn tiếp tục thì tôi ăn uống được.”- Bà Xíu kể.

Bà Xíu pha nước uống từ nấm Linh Chi

Trước đây, bà Xíu phát âm rất khó khăn, khi nói bị đau vướng ở vòm họng. Từ khi sử dụng nấm Linh Chi, bà thấy khỏe hơn, phát âm dễ dàng hơn và kỳ diệu hơn, bà đã có thể trở thành một cây văn nghệ của câu lạc bộ dân ca quan họ. Gánh nặng tinh thần vì căn bệnh ung thư trong bà đã vơi được phần nào.

Bà Xíu chia sẻ: “6 tháng, tôi đi khám một lần, dùng thuốc của bệnh viện, còn tôi vẫn uống nấm Linh Chi. Theo tôi đọc ở trong sách thì mình chỉ có thể kéo dài tuổi thọ tới 5 năm. Thời gian của tôi bây giờ đã 5 năm rồi nhưng tôi chưa thấy có biểu hiện gì cả. Tôi nghĩ rằng sức khỏe của mình vẫn có thể kéo dài được hơn nữa.”

Cũng nhờ nấm Linh Chi mà anh Đỗ Đức Ly ở Từ Liêm, Hà Nội, một bệnh nhân bị ung thư thanh quản có thể tăng cường sức khỏe để điều trị. Anh Ly đã phải cắt bỏ 18/ 20 hai dây thanh quản. Sau khi xạ trị, các bác sĩ cho biết cơ thể của anh có thể bị sụt cân nhanh.

Chị Nguyễn Thị Nga, vợ của anh Ly quyết định tìm mua nấm Linh Chi cho chồng uống vì chị tìm hiểu và biết là nấm Linh Chi có tác dụng nâng cao thể trạng. “Thực thế nhiều người dùng Linh Chi cho thấy nhiều tác dụng. Không biết các tác dụng khác thì như thế nào nhưng tác dụng nâng cao thể trạng thì tôi nhìn thấy rồi.”- Chị Nga nói.

Nấm Linh Chi – Thứ dược liệu thần kỳ

Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Nấm Linh Chi đỏ và Linh Chi Vàng là hai loại phổ biến.

1.jpg

Nấm Linh Chi có nhiều công dụng với sức khỏe

Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng bồi bổ cơ thể, an thần, tăng trí nhớ. Nấm Linh Chi có nhiều công dụng: tăng cường hệ miễn dịch, sức chống chịu của cơ thể với bệnh tật, cung cấp năng lượng. Từ đó, nấm Linh Chi có tác dụng kéo dài tuổi thọ của con người, trẻ hóa tế bào, đặc biệt là có tác dụng hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân ung thư.

PGS.TS Nguyễn Thị Chính, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam giải thích: “Nấm Linh Chi có những thành phần có khả năng chống u mạnh. Tại sao lại có cái đó? Vì nó tăng khả năng miễn dịch, tăng tế bào giết tự nhiên. Đặc biệt nó có vấn đề sửa chữa cấu trúc sai hỏng của quá trình đột biến gen, khử gốc oxy tự do. Nói rằng nó có khả năng chống u nhiều hay ít là do cái đó. Trong nấm Linh Chi có tới 119 chất, tức là có nhiều các chất khác nữa hỗ trợ lẫn nhau, hiệp đồng lẫn nhau chứ không phải một vài thành phần như vậy.”

Gian nan con đường chất lượng nấm linh chi Việt Nam

Nấm Linh Chi ngày càng dễ tìm thấy do được trồng phổ biến ở nhiều nơi

Ngày nay, với sự tiến bộ của khoa học kĩ thuật, nấm Linh Chi trở nên phổ biến. Ở nước ta, bên cạnh nhập khẩu, nấm Linh Chi được nuôi trồng tại các cơ sở sản xuất. Chính bởi vậy, nấm Linh chi được sử dụng rộng rãi hơn.

Nấm Linh Chi có thể sử dụng ở dạng tươi như đun nước uống, chế biến thành các món ăn. Nấm Linh Chi còn được bào chế thành các sản phẩm dược liệu trên thị trường như : sinh khối nấm Linh Chi, nước chiết Linh Chi, bào tử nấm Linh Chi, kem Linh Chi, bào tử phá vách nấm Linh Chi…Mỗi sản phẩm bào chế lại có những công dụng nhất định với sức khỏe theo sự tư vấn của thầy thuốc.

Tuy nhiên, khi mua và sử dụng nấm Linh Chi, PGS- TS Nguyễn Thị Chính lưu ý: “Để nhận biết đặc điểm nấm Linh Chi tốt thì có nấm Linh Chi phải có độ dày, không nấm mốc và bào tử. Có những nấm Linh Chi bị mốc hay nó mỏng hoặc những nấm Linh Chi chiết xuất rồi thì kém chất lượng. Một điều nữa tôi muốn nói là Linh Chi phải dùng số lượng nhiều, nếu nồng độ thấp thì không có giá trị.”

Người tiêu dùng khi mua sản phẩm nấm Linh Chi phục vụ sức khỏe nên tìm đến những địa chỉ cung cấp thảo dược đáng tin cậy, có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo.

Theo VTC

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s