Ăn nấm ở nhà hàng

Từ lâu nấm đã là một món ăn thông dụng và phổ biến bởi sự ngon ngọt và dễ ăn của nó, qua sự chế biến tài tình và khéo léo của các đầu bếp có vô vàn món ăn ngon từ nấm, và lẩu nấm là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn nhất. Bên cạnh các nhà hàng chuyên về món nấm, người tiêu dùng có thể tìm thấy món lẩu nấm trong bất cứ thực đơn của hầu hết tất cả nhà hàng từ chay đến mặn. Hôm nay ThếgiớiNấm.Vn giới thiệu với các bạn một số nhà hàng nấm ngon và nổi tiếng để tham khảo, hy vọng mọi người sẽ tìm được một nhà hàng ưng ý và có bữa ăn ngon, vui vẻ cùng gia đình, bạn bè và người thân.

Thành phố Hồ Chí Minh,

* Hệ thống nhà hàng lẩu nấm Ashima, có tại TP.HCM và Hà Nội.

Chuỗi nhà hàng Lẩu nấm Ashima được xem là chuỗi nhà hàng Fine-dinning tại Việt Nam sở hữu bí quyết cho món lẩu nấm chuyên biệt và độc đáo cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tận tình.

Ở đây có tới hơn 30 loại nấm tươi và được xếp vào danh mục quý hiếm từng là cống vật các vị hoàng đế ngày xưa như: nấm Kê tùng, nấm Masutake, nấm bụng dê, các loại nấm gan bò với vị thơm đặc trưng…
Với quy trình kép kính từ khâu hái nấm đến tay đầu bếp Ashima sẽ mang lại cho bạn những bất ngờ về mùi vị ngon tự nhiên của các lọai nấm.
Lấy ý tưởng từ các lớp trong của một tổ ong rừng già các mảng tường của Ashima được trang trí bằng hình ô nhỏ, cộng thêm hệ thống các đèn chùm không gian quá được trải một màu vàng nhẹ tạo cho bạn cảm giác ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng
Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp Ashima là lựa chọn hòan hảo cho những buổi event giới thiệu sản phẩm mới của công ty hay những bữa tiệc thân mật với khoảng trên 300 khách mời.

Thông tin chi tiết tại website: http://www.ashima.com.vn/vi.html

Các bạn có thể tham khảo thêm thực đơn và giá của các món ăn tại nhà hàng lẩu nấm Ashima tại đây http://www.vnnavi.com/restaurants/ashima/

Hệ thống nhà hàng lẩu nấm chay An Nhiên

Ngoài lẩu nấm chay đặc biệt, nhà hàng An Nhiên còn phục vụ nhiều món ăn độc đáo khác như: chả cá Lã Vọng An Nhiên, Lẩu cháo nấm, mì nấm xá xíu chay Quảng Đông, phở áp chảo nấm, hủ tiếu Nam Vang chay, hủ tiếu sate Mỹ Tho chay, cơm niêu An Nhiên, …cùng nhiều các món ăn khác, mang lại cho bạn một trải nghiệm mới về văn hóa chay. Đặc biệt, các món chay ở An Nhiên cam kết không sử dụng bột ngọt, nguyên liệu chế biến tươi xanh, vệ sinh, không hóa chất độc hại nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe cho quý thực khách.

Địa chỉ:

–       An Nhiên1: 8A – 10 Phạm Ngũ Lão, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.

–       An Nhiên 2: 94 Nguyễn Văn Thủ, P. Đakao, Q1, TP.HCM.

–       An Nhiên 3: 16 Lê Ngô Cát, P 7, Q3

Điện thoại: (08) 39 890 942/ 08.39 10 11 29/ 39 30 00 36
Đường dây nóng: 0908 432 903

Bên cạnh đó tại TP HCM còn có rất nhiều nhà hàng, quán ăn có món lẩu nấm ngon, có thể kể đến như,

–       Hệ thống lẩu băng chuyền Kichi Kichi

–       Lẩu băng chuyền Cocasuki

http://www.cocasuki.vn/#

–       Nhà hàng Lẩu và Nướng Ăn là Khen, số 11 Hồ Biểu Chánh P12 quận Phú Nhuận

http://www.anlakhen.com/home/

–       Nhà hàng Lẩu Nhúng, số 2 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Quận Tân Bình

–       Fire Restaurant , số 2H Hồ Xuân Hương, P.6, quận 3

Lửa Restaurant số 30 Bà Huyện Thanh Quan , quận 3

–       Làng Nướng Nam Bộ, số 546 Cách Mạng Tháng 8, phường 11, quận 3

–       Góc Phố Quen ở 41 Trần Nhật Duật, P. Tân Định, Q.1

Hà Nội

*Hệ thống nhà hàng lẩu nấm bằng chuyền Muru

Muru là chuỗi nhà hàng chuyên về lẩu nấm, ngoài nước lẩu nấm đặc trưng, nhà hàng có 24 loại nấm và luôn phục vụ thực khách khoảng 20 – 22 loại nấm vào một thời điểm, tùy theo mùa.

Tại Muru, có những loại nấm quý bổ dưỡng như: Tùng nhung, nấm măng, gan bò hành đỏ, gan bò đen, mỹ vị gan bò, đầu ông già, đồng lục, bắc phong, mỡ gà, bát tiên trắng, bát tiên nâu, nấm bụng lợn, trà tân, kim trâm vàng, giò gà tơ. Mặt khác, tại đây còn có những loại nấm thông dụng, bổ dưỡng: kim trâm trắng, nấm đùi gà, nấm hải sản, sò trắng, sò tím, nấm hương tươi, nấm rơm, nấm mỡ, nấm tuyết nhĩ. Ngoài ra, nước chấm đặc chưng cho nấm được làm từ hải sản xay nhuyễn, kết hợp với 9 loại gia vị truyền thống đã làm cho Muru trở thành nhà hàng lẩu nấm theo hình thức lẩu băng chuyền.

Website http://muru.com.vn/

*Lẩu nấm Gia Khánh

Với 20 loại khác nhau: Nấm trâm vàng, nấm bụng lơn, nấm thủy tinh trắng, nấm tiên, nấm hải sản, nấm mỡ gà, nấm mầm thông, nấm hương tươi, nấm kê tùng, nấm tùng nhung, nấm gan bò tía, nấm vuốt hổ đen, nấm hoa ngọc, nấm gan bò mỹ vị, nấm gan bò sữa, nấm gan bò đen, nấm gan bò sữa đỏ,…. Mỗi loại nấm đều có những hương vị đặc trưng riêng nhưng đều là những bài thuốc quý, rất có lợi cho sức khỏe.

Món ăn ngon, lạ cùng không khí ấm cúng, nét bài trí sang trọng và thoáng đãng, nhà hàng này hội tụ đủ những tiêu chí của một điểm đến lý tưởng cho những buổi họp mặt gia đình, gặp gỡ bạn bè, đối tác.

–       Địa chỉ lẩu Gia Khánh (Cơ sở 1): Số 2 Vũ Phạm Hàm – Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội

Ngoài ra lẩu Gia Khánh còn có một cơ sở 2 ở miền Nam tại tỉnh Tây Ninh.

–       Điện thoại: 043.786.8418 – 0663 622 888 – 0909.911.118 – 093 3356994

–       Website: http://launamgiakhanh.vn/

*Lẩu nấm Tây Tạng

Đến với nhà hàng Nấm Tây Tạng, các loại nấm tươi nhập khẩu từ vùng núi cao Tây Tạng sẽ là lựa chọn mới trong danh mục những món ăn – bài thuốc quý. Tây Tạng được xem là “nóc nhà thế giới”, thiên nhiên khắc nghiệt: nhiệt độ cao trong mùa hè và lạnh khủng khiếp về mùa đông. Những dãy núi tuyết vĩnh cửu đã sản sinh ra Nấm Tây Tạng với 20 loại khác nhau: nấm Sữa, nấm Đầu ông già, nấm Bắc phàm, nấm Chân hổ đen, nấm Chân hổ vằn, nấm Tùng nhung, nấm Thông nhung, nấm Bung bê, nấm Gân bò, nấm Gan bò vàng, nấm Thanh đầu, nấm Bào ngư, nấm Đùi gà, nấm Thuỷ tiên, nấm Kim châm, nấm Xoè, nấm Mỡ gà, nấm Tre tiên, nấm Kiều mỹ.

Ngoài thực đơn nấm, nhà hàng còn có nhiều món ăn bài thuốc rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp như: chim bồ câu, gà đen, gà ác, gà ri, bò bắp, bò thăn, tôm sú tươi, tôm hùm, cá trình, cua, baba quê,…

Địa chỉ: 76 Phạm Huy Thông – Phường Ngọc Khánh – Quận Ba Đình – Hà Nội

Điện thoại: (84-4) 771 9308 (Chị Nga)

* Lẩu nấm thiên nhiên tại nhà hàng Hoàng Gia Axiao

–       Địa chỉ : tầng 1, tòa nhà CT5 – Mỹ Đình, Sông Đà, Phạm Hùng, Hà Nội.

–       Điện thoại : (043) 787 6296

–       http://amthuchoanggia.com/

Ngoài ra, tại hầu hết các địa phương đều có những nhà hàng lẩu nấm như:

Đà Nẵng:

–       Lẩu nẩm Ashima 8: số 54 Đường 2/9, Đà Nẵng. Điện thoại: 0511.3525.725 – 3525.825.

Phan Thiết:

–       Nhà hàng Nấm Mèo tại địa chỉ: 59 đường Lương Ngọc Quyến, phường Phú Trinh, thành phố Phan Thiết; Điện thoại: 0623.828.501; hoặc 0918.695.292 (gặp Sang).

Tây Ninh

–       Lẩu Gia Khánh cơ sở 2: Số 83 – Đường 30/4 Phường 3 Thị Xã Tây Ninh
Điện thoại: 0663 622 888 , Hotline: 093 3356994

Thế giới Nấm

One thought on “Ăn nấm ở nhà hàng

  1. Pingback: Trở về văn hóa thực vật của người Việt từ ngàn xưa | Thế giới nấm

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s