Lạ miệng với hamburger nhí từ nấm đông cô

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 100gr nấm đông cô tươi (các bạn chọn loại nấm to 1 chút nhé!)

– 200gr thịt bò băm

– 20gr hành tây (băm nhuyễn), 20gr ớt ngọt và cà chua (thái lát mỏng)

– 2 lát phô mai, 30gr bột mì

– Tỏi, tiêu, muối

tapchilamdep.com


Bước 1: Rửa sạch nấm, để ráo nước và cắt bỏ phần cuống rồi nướng sơ qua. Các bạn có thể nướng bằng lò hoặc trên chảo dày nhé!

tapchilamdep.com


Bước 2: Trộn đều thịt bò, hành tây, tỏi, tiêu, muối và bột mì với nhau.

Tùy khẩu vị mà các bạn nêm muối, tiêu cho vừa miệng nha!

tapchilamdep.com

– Tiếp theo, viên thịt thành từng viên nhỏ rồi cho vào chảo, dùng thìa ép mỏng và chiên vàng đều hai mặt nghen.

tapchilamdep.com

Bước 3: Dùng dao cắt khía hình chữ thập trên mặt nấm. Các bạn lưu ý không nên cắt sâu quá.

tapchilamdep.com


Bước 4: Đặt các miếng thịt nhỏ vừa chiên lên nấm và ấn nhẹ để miếng thịt lọt vào lòng tai nấm nghen.

tapchilamdep.com


– Tiếp đó, cắt phô mai thành các miếng vuông nhỏ và đặt lên thịt rồi rắc thêm 1 chút tiêu và bột ớt lên.

tapchilamdep.com


– Cuối cùng, đặt thêm cà chua, ớt ngọt và một cái nấm nữa lên trên rồi dùng tăm nhỏ xiên qua để cố định nhé!

Thế là chúng mình đã có món bánh hamburger nhí là lạ để thưởng thức rùi!

tapchilamdep.com
Măm hamburger này không lo bị béo nhé!

tapchilamdep.com
tapchilamdep.com

Chúc các bạn thành công!

Theo: tapchilamdep.com

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s