Nấm trà tân

Tên khoa học: (Agrocybe aegerita. Sing)

Tên tiếng Anh : Southern poplar mushroom

Tên khác : Nấm Trân châu, Nấm cây Trà.

 

Nấm Trân Châu là loại Nấm quý hiếm, có hương vị thơm ngon, giòn, hợp khẩu vị người tiêu dùng. Hàm lượng Protein chiếm trên 32% chất khô, rất giàu các axit amin, các vitamin và khoáng chất. Nên gần đây rất được ưa chuộng và nuôi trồng nhiều trên thế giới .

Nấm Trân Châu thuộc ngành Mycota, lớp Nấm đảm Basidiomycetes, bộ Nấm mũ Agaricales, họ Bolbitacea, chi Agrocybe.

Nấm Trân Châu có màu nâu nhạt hoặc trắng, đường kính mũ nấm trung bình 2-4cm, cuống nấm có màu trắng hoặc hơi nâu dài 6-10cm, rất giòn và dễ gẫy. Nấm có thể mọc từng cụm hoặc riêgn rẽ từng cuống Nấm.

Theo: truongxuanbio.vn

This entry was posted in Nấm Trà Tân by The Mushrooms World. Bookmark the permalink.

About The Mushrooms World

Trang thông tin về nấm ăn và dược liệu. Mục tiêu: Phổ biến kiến thức về nấm, trao đổi kinh nghiệm liên quan cây nấm,và mua bán các sản phẩm từ nấm. Tầm nhìn: Mang nấm ăn và dược liệu đến cửa từng nhà. Sứ mạng: Vì sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên của xã hội hiện đại!

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s